Republika Tunezji to państwo położone w północnej Afryce nad Morzem Śródziemnym. Graniczy z Algierią i Libią. Od strony południowej Tunezję otaczają wielkie przestrzenie Sahary, a na północy rysuje się żywy, zielony i tropikalny krajobraz gór Atlasu, którego pasma malowniczo poprzecinane są srebrzystymi odnogami rzeki Madżardy.

Mnóstwo tu również bajkowych wodospadów i jezior, kwitnących aromatycznych hibiskusów i barwnych oleandrów. Takie połączenie surowej pustyni z egzotyczną oazą czyni z Tunezji miejsce niezwykle piękne, a położenie między morzem i pustynią sprawia, że Tunezja uważana jest za kraj kontrastów i zróżnicowanego krajobrazu.

Możemy tu zwiedzić piaszczyste wschodnie wybrzeże Sahal z dobrze rozwiniętą bazą noclegową i gastronomiczną, udać się na niezapomnianą przygodę po saharyjskich wydmach, oddać się wodnym szaleństwom w ciepłym, błękitnym, zachęcającym do kąpieli morzu, albo delektować się widokiem i zapachem sadów daktylowych, drzewek cytrusowych, figowców i bananowców.

Dlaczego Tunezja?

Tunezja jako kraj znajdujący się w strategicznym punkcie – w samym centrum Morza Śródziemnego przez wieki
Tunezja przewodnik
narażona była na imperialne ataki licznych europejskich ludów, dlatego dziedzictwo kulturowe tego małego państwa jest niezwykle bogate i zróżnicowane.

Architektura tunezyjskich miast nosi znamiona wpływów rzymskich, fenicjańskich, francuskich, są tu również budowle z nutką orientu – ślady po panowaniu tureckim. W związku z tym więc, że w Tunezji od wieków krzyżowały się wpływy europejskie, arabskie i saharyjskie, kraj ten pozostaje szalenie fascynujący i tajemniczy dla turystów.

Republika Tunezji topograficznie zalicza się do tak zwanych krajów Maghrebu, poetycko określanych jako “kraje zachodzącego słońca". Jest to najmniejszy kraj zespołu maghrebskiego o powierzchni 164.000 km2. Stolicą państwa jest starożytny Tunis, miasto o historii liczącej ponad 3000 lat o niezwykłej architekturze zabytków, z licznymi atrakcjami turystycznymi. Inne główne miasta to El Jem, Hammamet, Monastir, Sousse i Port el Kantaoui.

Plaże i sporty

Tunezja słynie ze wspaniałych plaż i pięknych, luksusowych kurortów. Jest wymarzonym miejscem zarówno na wczasy dla rodzin z dziećmi jak i dla amatorów aktywnego wypoczynku oraz dla osób pragnących po prostu poleniuchować. Licznie
Tunezja przewodnik
zgromadzone tu hotele oferują szereg udogodnień, które zadowolą nawet najbardziej wymagających turystów. Pustynny krajobraz Tunezji należy do najpiękniejszych i najciekawszych regionów świata.

Na tunezyjskim wybrzeżu Morza Śródziemnego panują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych, plażowych i elitarnych, nie brak też wypożyczalni dysponujących odpowiednim sprzętem.

W pobliżu takich miejscowości jak Mahdia, Nabeul, Hammamet czy Sousse zawsze znajdą się centra rozrywki, aquaparki, puby, restauracje i wszelkiego rodzaju obiekty gastronomiczne, w których można posmakować dań z typowo tunezyjskiego menu oraz spędzić czas w miłym towarzystwie.

Tunezja jest chyba jednym z najbardziej otwartych na turystów krajów Arabskich. Znajdziemy tu 5-cio gwiazdkowe, luksusowe hotele, restauracje, centra handlowe, dyskoteki i puby. Ciągle jednak w niedalekiej odległości od obiektów turystycznych można napotkać miejsca o bardzo regionalnym klimacie, gdzie usłyszymy pokrzykiwania handlujących na targu Arabów.

Kuchnia i restauracje

Dobrą opinią cieszą się restauracje w miejscowościach Sousse, Hammamet i Port El Kantaoui. W Sousse polecamy kameralną restaurację Marmit oraz Bonaparte, gdzie organizowane są występy karaoke. W Hammamecie warto odwiedzić Le Berbere specjalizującą się w daniach tunezyjskich, a w Porcie El Kantaoui - La Doradę z menu skomponowanym z dań rybnych i z owoców morza.

Podstawą tunezyjskiej kuchni jest kuskus podawany na różne sposoby - z baraniną, rybami, pikantnymi kiełbaskami lub jagnięciną i warzywami.

W menu tunezyjskich barów znajdziemy dania pikantne, np. kiełbaski merquez podawane w sosie pomidorowym, z suszonym mięsem, cebulą i dużą ilością czosnku.

Najpopularniejsze warzywa to ziemniaki, fasola, pomidory. Bardzo oryginalnym daniem, spotykanym chyba tylko w Tunezji jest brik - rodzaj trójkątnego pieroga z nadzieniem warzywnym, mięsnym, z dodatkiem tuńczyka i jajka.